Erilaisia liharuokia, mm. porsaanfilettä, parmankinkkuun käärittyä juustotäytteistä possunfileetä, lihapataa sekä kasviksia.

Viikon ruokalista ammattilaisille

Ruokalista on keittiösi lupaus ja kilpailutekijä samassa paketissa. Chef-tiimimme laatima, helppo ja innostava ruokalistasuunnitelma, tuo esille keittiösi parhaat puolet – joka viikko uudelleen. Toteuta menu sellaisenaan tai poimi parhaat ideat uudistamaan nykyistä ruokalistaasi! 

Ruokalista viikko 3

Tervetuloa HKFoodsin herkullisen viikkoruokalistaan tammikuun kolmannelle viikolle! Talven inspiroimat ateriat tuovat lämpöä ja makua arkeen, ja olemme koonneet sinulle kattavan valikoiman ruokaohjeita. 

Maanantai

Paahdetut kanankoivet, jalopeno-pikkeliä ja Alabama BBQ-kastiketta

Paahdetut kanankoivet ovat herkullinen lounasruoka. Miedosti suolatut koivet pysyvät mehukkaina uunikypsennyksessä. Tässä ohjeessa makua cajun-keittiön pyhä kolminaisuus, pehmeäksi kuullotetut sipuli, paprika ja varsiselleri. Viimeistele kokonaisuus tuoreilla yrteillä ja paahdetulla rapealla...

Tiistai

Porsaan uunikyljykset

Porsaankyljykset ovat perinteinen ruokalaji, joka on parhaimmillaan mureaksi ja meheväksi uunissa haudutettuna. Tässä ohjeessa sipulin kanssa makua tuo hapokas omena sekä rosmariini. Tuunaa oma suosikkiohjeesi sesonkia mukaillen.

Keskiviikko

Jauheliha-punajuuribolognese

Perinteinen bolognesekastike saa herkullisen lisän punajuuresta ja maistuu erinomaisesti täysjyväpastan kanssa.

Torstai

Intialainen kanakeitto

Intialainen kanakeitto on täyteläinen sekä lämmin ateria jonka täydentää skyristä valmistettu mintturaita ja sen lisäkkeenä tarjoiltu perunarieska.

Perjantai

Dijonin uunilenkki

Uunimakkarapäivä on juhlapäivä. Pikantti dijonsinappi ja sinapinsiemenet antavat reseptissä makua ja houkuttelevan ulkonäön.

Ammattilainen, suosi suomalaista

HK-vastuullisuusohjelman tavoitteet liittyvät luonnon, ihmisten ja eläinten hyvinvointiin. Samalla varmistetaan kotimaisen ruoantuotannon jatkuvuus.

Lue lisää

Tule asiakkaaksi