Muistathan tilata jouluiset herkut 30.10.2026 mennessä! Lataa Joulu 2026 esite (pdf)
1920x1080 hkscan hetket kahvilassa 0223

Ammattilainen, suosi suomalaista

Vastuullisuus

HKFoods-konsernin vastuullisuusohjelman keskeiset teemat ovat ympäristö, ihmiset, eläinten hyvinvointi sekä hyvä hallinto ja yrityskulttuuri. Varmistamme yhdessä sopimustuottajiemme kanssa kotimaisen ruoantuotannon jatkuvuuden. Hkfoodservice.fi-sivusto on suunnattu ravintola- ja suurkeittiöammattilaisille. Sivustolla esitetyt vastuullisuuteen liittyvät tiedot perustuvat HKFoods-konsernin vastuullisuusohjelmaan ja -raportointiin. Tiedot kuvaavat käytäntöjä ja tavoitteita, eivätkä ne ole tuotekohtaisia ympäristöväitteitä. Ajantasaiset mittarit ja tulokset julkaistaan HKFoodsin kestävyysselvityksessä.

HKFoodsin vastuullisuusohjelma 2026−2028

Edistämme ympäristön, ihmisten ja eläinten hyvinvointia sekä hyvää hallintoa ja yrityskulttuuria HKFoods-konsernin vastuullisuusohjelman 2026–2028 mukaisesti. 

HKFoodsin ympäristötyötä ohjaavat tavoitteet vähentää kasvihuonekaasupäästöjä koko arvoketjussa sekä edistää luonnon monimuotoisuutta tukevia toimia, kiertotaloutta ja pakkausten kierrätettävyyttä.

Merkittävänä työllistäjänä HKFoods on sitoutunut edistämään henkilöstönsä työhyvinvointia ja -turvallisuutta. Teemme tiivistä yhteistyötä sopimustuottajiemme kanssa heidän tuotantonsa ja toimintatapojensa kehittämisessä tarjoamalla neuvontaa, koulutusta ja työkaluja sekä edistämme tuottajien vuorovaikutusta, osaamista ja tyytyväisyyttä muun muassa tuottajatapaamisilla. Näin turvaamme paikallisen lihantuotannon kilpailukykyä ja edistämme tuottajayhteisömme hyvinvointia. 

Tuotteillamme on kansanterveydellistä merkitystä. Siksi haluamme edistää suomalaisten hyvinvointia tarjoamalla hyvinvointia tukevaa, laadukasta ja turvallista ruokaa sekä kehittää tuotteidemme ravitsemuksellista laatua pitkäjänteisesti.

Edistämme tuotantoeläinten terveyttä, hyvinvointia ja hyvää kohtelua niin sopimustuotannossa, kuljetuksessa kuin myös teurastamoillamme yhteistyössä sopimustuottajiemme kanssa – koko eläimen elämän ajan. 

Seuraamme broilereiden, sikojen ja nautojen terveyttä tarkoin mittarein voidaksemme parantaa toimintaamme. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. HKFoodsin ruokaketjussa antibiootteja käytetään ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita. Antibiootteja ei käytetä lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi. Antibioottien ja hormonien käyttö kasvun edistämiseen on myös Suomessa lainsäädännön mukaan kiellettyä.

Vastuullisuusohjelmamme tavoitteena on edistää kestävää ja eettistä toimintaa tukevaa yrityskulttuuria arvoillamme, eettisillä toimintaperiaatteillamme, politiikoilla ja  toimintaohjeillamme sekä niihin liittyvällä koulutuksella. HKFoodsin hyväksytyksi toimittajaksi pääseminen edellyttää sitoutumista toimittajien toimintaohjeisiin osana toimitussopimuksia.

Etenemistämme vastuullisuustyössämme seurataan vastuullisuusohjelmaan sisältyvillä mittareilla. Tavoitteet ja mittarit sekä vastuullisuustyön edistyminen on kuvattu tarkemmin HKFoodsin kestävyysselvityksessä 2025, joka on kolmannen osapuolen varmentama (rajoitettu varmuus). 

HKFoodsin vastuullisuustyö sisältää toimenpiteitä läpi arvoketjun. Arvoketjumme alkupäähän kuuluvat liharaaka-aineita tuottavat maatilat sekä raaka-aineita ja palveluita myyvät tavarantoimittajat. HKFoodsin omaa toimintaa arvoketjussa ovat tuotekehitys, hankinta, teurastus, tuotteiden valmistus ja pakkaus sekä myynti ja markkinointi. Arvoketjun loppupäässä ovat HKFoodsin asiakkaat - vähittäiskauppa, food service ja teollisuusasiakkaat, joiden kautta tuotteet päätyvät kuluttajien ruokahetkiin. Kehitämme ruoantuotantoa yhteisvoimin asiakkaiden ja kuluttajien, henkilöstömme, sopimustuottajiemme, toimittajiemme ja muiden kumppaniemme kanssa.

Käytämme paikallista lihaa ja ostamme eläimet lähes täysin suoraan sopimustuottajilta Suomessa. Kariniemen® -tuotteissa oleva siipikarjanliha ja HK®-tuotteissa oleva sian, naudan ja siipikarjanliha on 100-prosenttisesti suomalaista. Myös Via-tuotemerkillä myytävissä tuotteissa liha on tällä hetkellä suomalaista. Ostamme myös muut raaka-aineet, tuotteet ja palvelut pääsääntöisesti paikallisilta markkinoiltamme.

Tule asiakkaaksi