Eläinten terveyttä ja hyvinvointia edistetään HKFoodsin lihantuotantoketjussa
Terveet ja hyvinvoivat eläimet ovat HKFoodsin lihantuotannon laadun, jatkuvuuden ja kannattavuuden perusedellytys. Eläinten terveyden ja hyvinvoinnin perustana ovat eläinten hyvä hoito, asianmukaiset hoito-olosuhteet sekä olennaisten käyttäytymistarpeiden täyttäminen. Huolehdimme kullekin eläinlajille soveltuvista elinolosuhteista sekä noudatamme hyviä hygieniakäytäntöjä ja ammattimaisia toimintatapoja eläinten käsittelyssä ja ruokinnassa. Näillä käytännöillä pyritään vähentämään eläinten stressiä, sairastumisia ja lääkehoitojen tarvetta. Seuraamme tuotantoeläinten terveyttä HKFoodsin vastuullisuusohjelmaan sisältyvillä mittareilla voidaksemme parantaa toimintaamme.
Lihamme tuotetaan Suomessa, jossa eläinten hyvinvointia säätelevät kansallinen ja EU-lainsäädäntö sekä viranomaisvalvonta. Suomi erottuu edukseen maailmalla korkealaatuisella eläintenhoidolla ja tiukoilla standardeilla: antibioottien käyttö tuotantoeläimillä on Euroopan alhaisimpia (Lähde: EMA ESVAC, FINRES-Vet). Lisäksi eläinterveyttä seurataan muun muassa sikojen ja nautojen kansallisissa terveydenhuoltojärjestelmissä Sikavassa ja Nasevassa.
Eläinten hyvinvoinnista vastaavat eläinten kasvatuksen osalta sopimustuotantotilat ja kuljetuksen ja teurastustoiminnan osalta HKFoods, joka voi vaikuttaa eläinten hyvinvointiin ja olosuhteisiin tiloilla tuottajasopimusten kautta. Kumppanuutemme sopimustuottajiemme kanssa perustuu molemminpuoliseen yhteistyöhön, jonka tavoitteena on tuottaa lihaa, jonka turvallisuutta valvotaan tarkasti ja jonka alkuperä voidaan tarkasti jäljittää. Tiiviin tuottajayhteistyön ansiosta tunnemme lihan alkuperän ja eläinten kasvuolosuhteet.
HKFoods edellyttää kaikilta sopimustiloiltaan ja kumppaneiltaan eläinten hyvinvointia koskevien määräysten ja sopimusehtojensa noudattamista. Sopimusehdoissa kuvataan tarkemmin eläinten hyvinvointiin liittyvät kriteerit. Ohjaavina periaatteina ovat Maailman eläintautijärjestön (WOAH) viisi vapautta. Lisäksi HKFoods edellyttää nauta- ja sikatuottajiensa kuuluvan Nasevaan tai Sikavaan.
HKFoodsin eläinhankinta, eläinlääkärit ja asiantuntijat tekevät säännöllisiä tilakäyntejä, joissa arvioidaan eläinten hyvinvointia ja olosuhteita sekä sovitaan yrittäjien kanssa toiminnan kehittämisestä. HKFoodsin asiantuntijat tarjoavat tiloille muun muassa eläinten ruokintaan, olosuhteisiin, genetiikkaan ja johtamiseen liittyvää neuvontaa.
Antibiootteja käytetään vain eläinlääkärin määräyksestä sairauden hoitoon
Suomessa eläintautien valvonta ja torjunta ovat korkealla tasolla ja tuotantoeläimille annettavien antibioottien käyttö kansainvälisesti tarkasteltuna vähäistä. Tämä käy ilmi mm. viranomaisten vuosittain julkaisemista FINRES-Vet-raporteista. Koska antibioottien käyttö on tarkasti valvottua ja vähäistä ja lihan tuotannossa noudatetaan elintarviketurvallisuutta ja lääkityksen varoaikoja koskevia vaatimuksia, kotimainen liha on turvallinen valinta.
Tuotantoeläinten hyvinvoinnissa sairauksien ennaltaehkäisy on avainasemassa, mikä pienentää merkittävästi tarvetta antibiooteille. HKFoodsin ruokaketjussa antibiootteja käytetään ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi. Myös hormonien käyttö kasvun edistämiseen on kielletty niin Suomessa kuin muissa Euroopan unionin maissa. HKFoodsin vastuullisuusohjelman 2026-2028 mukaisesti tavoitteena on jatkuva broilereiden terveydestä huolehtiminen niin, että ne voidaan kasvattaa ilman antibioottien käyttöä. Tähän tavoitteeseen olemme jo yltäneetkin, ja jatkossakin tavoitteena on 0 antibioottikäsittelyä per parvi laskettuna kaikkien broileriparvien kuukausittaisena keskiarvona.
Panostamme puhtauteen ja viihtyvyyteen
Sopimustuottajiemme tiloilla panostetaan eläinten elinympäristön puhtauteen ja viihtyvyyteen. Siistit olosuhteet ja hyvä hygienia ovat yksi tehokas keino vähentää eläintautien leviämisen riskiä. HKFoods turvaa tuotantoketjujaan noudattamalla viranomaisohjeita ja määräyksiä sekä omia toimintaohjeitaan ja varautumissuunnitelmiaan. Kaikilla sopimustiloilla noudatetaan tiukkaa tautisuojausta sekä hyvää rehuhygieniaa. Myöskään ylimääräisiä vierailijoita ei päästetä kasvatustiloihin eläintautien leviämisen ehkäisemiseksi. Viranomaiset arvioivat tilakäynneillä tautisuojaustoimenpiteitä HKFoodsin alkutuotannossa säännöllisesti. Seuraamme eläintautitilanteen kehittymistä erittäin tarkasti yhteistyössä viranomaisten kanssa ja informoimme sopimustuottajiamme sen kehittymisestä.
Eläimille tarjotaan tilaa sekä mahdollisuuksia liikkumiseen ja ruokailuun lajikohtaisten vaatimusten mukaisesti. Lisäksi tuemme eri tavoin lajityypillistä käyttäytymistä esimerkiksi tarjoamalla eläinlajikohtaisia virikkeitä ja olosuhteita.
Tutustu siipikarjan, nautojen ja sikojen kasvatukseen tarkemmin HKFoodsin vastuullisuussivustolta.