Suomalaista kotiruokaa lounaslistoille
Turvallisia makuja ja lämpimiä makumuistoja – niille on tässä ajassa tilausta. Vastaus löytyy rehdistä suomalaisesta arkiruoasta.
Kotiruoka ei enää tuo mieleen pula-aikoja, vaan ennemminkin mummon tai äidin rakkaudella valmistamia ruokalajeja, jotka herättävät tunteita ja muistoja. Yksinkertaiset ja rehelliset maut sekä kotimaiset raaka-aineet ovat arvossaan, ja juuri niitä kotiruoka parhaimmillaan tarjoaa.
– Suomalainen kotiruoka herättää sellaisia tunteita, joita moni tässä maailmanajassa kaipaa. Kun maailma on myllerryksessä, tuttu ruoka tuo turvallisuuden tunnetta, toivoa ja hyvää mieltä, toteaa HKFoodsin kehityspäällikkö Tom Tapper.
Valmiit tuotteet vapauttavat aikaa muuhun
Kotimaiset klassikot ovat varma valinta lounaslistalle: ne maistuvat monille, valmistuvat nopeasti ja ovat helppoja tehdä. Lisäksi ne ovat ravitsevia ja edullisia. Valmiit, kypsät pihvit ja lihapullat tarjoavat vaivattoman tavan tuoda nämä lounaslistojen toiveruoat tarjolle.
– Lisäarvo asiakkaalle ei välttämättä synny siitä, että lihapullat pyöritellään käsin ravintolassa, Tapper muistuttaa. – Mekaanisesta työstä säästyvä aika kannattaa käyttää esimerkiksi maustamiseen, kastikkeiden valmistamiseen ja annosten viimeistelyyn.
Suomalainen arkiruokaperinne on saanut vaikutteita myös muista ruokakulttuureista, ja klassikkoreseptejä päivitetäänkin tähän päivään tuomalla niihin uusia vivahteita. Valmiista kypsistä pihveistä ja pullista saakin helposti lounaslistalle monenlaisia variaatiota. Valikoimasta löytyvät myös testatut vaihtoehdot erityisruokavalioihin.
👉 Tuotteet maistuviin jauheliharuokiin:
HK Kypsä Gluteeniton Cocktailpyörykkä, pakaste 2 kg >
HK Kotoisa jauhelihapihvi, pakaste 2 kg >
HK Kotoisa lihapyörykkä, pakaste 2 kg >
HK Sydämellinen lihapyörykkä 2 kg >
HK Kypsä Gluteeniton Lihapyörykkä, pakaste 2 kg >
HK Naudan pannupihvi 130 g kypsä, pakaste >
HK Naudanlihapyörykkä, kypsä, pakaste 2 kg >
Kivikylän Sooci paahdettu lihaliemi 1 l >
Kivikylän Sooci Kermainen vaalea kastikepohja 1 l >
