Porsaan plumaa Crying Tiger
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
- Kuumenna liha grillaamalla tai uunissa, anna vetäytyä ja leikkaa sen jälkeen ohuiksi viipaleiksi.
-
Hienonna chilit ja valkosipulinkynnet, raasta inkivääri ja murskaa sitruunaruohonvarret. Sekoita ainekset kastikkeeksi ja sivele lihan pinnalle, voit jättää myös osan dipiksi lihalle.
Vihannessalaatti
- Leikkaa vihannekset julienne-suikaleiksi ja sekoita salaatiksi, tarjoile lisukkeena.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
