Ahvenanmaan uunimakkaraa ja Västerbotten juustoa
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Poista makkarasta kuori ja viillä pintaan pitkittäin noin 1,5 cm:n viilto. Puolita makkarat ja asettele ne uunivuokaan. Sekoita kerma, ketsuppi, sinappi, juustomuru sekä mustapippuri keskenään ja kaada seos makkaroiden päälle.
-
Paista uunissa 180°C noin 20-25 minuuttia, kunnes makkarat ovat kuumia ja pinta on kauniisti ruskistunut. Viimeistele lopuilla juustomuruilla sekä persiljalla.
Kokeile reseptejä
Tutustu tuotteisiin
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
