Esittelyssä HKFoodsin Keittiömestaritiimi – Gastronomista intohimoa ja kovaa osaamista

27.3.2026

Tässä on ryhmä, joka ei pelkää laittaa itseään likoon maun ja laadun puolesta! HKFoodsin Keittiömestaritiimi on asiantuntijayhteisö, jonka tehtävänä on viedä ruokakulttuuria eteenpäin – yksi elämys kerrallaan.

Kun puhumme HKFoodsin Keittiömestaritiimistä, puhumme kovan luokan ruoka-ammattilaisista. Tiimiläistemme työkokemus ja erikoisosaaminen täydentävät toisiaan tavalla, joka näkyy suoraan lautasilla ympäri Suomen. Keittiömestarit eivät työskentele pelkästään hellan ääressä, vaan he ovat strategisia kumppaneita tuotekehityksessä, markkinoinnissa ja myynnissä.

"Johdamme HKFoodsin ruokakulttuuria ja keittiöosaamista tavoitteenamme uudet ruokaelämykset niin maun, estetiikan kuin ravitsemuksen osalta", kiteyttää kehityspäällikkö Sami Rekola.

Neljä kokkia työskentelee vilkkaassa ammattikeittiössä ruostumattomasta teräksestä valmistetun työtason äärellä. Vasemmalla tatuoitu kokki levittää olutta lihaviipaleelle, kun taas oikealla kaksi kokkia leikkaavat ja valmistelevat raaka-aineita. Keskellä nainen ja viiksekäs mies kokki hymyilevät kameralle, kun mies sekoittaa kattilassa kiehuvaa ruokaa, josta nousee höyryä. Kaikilla kokkeilla on yllään valkoinen kokintakki ja musta esiliina, osassa esiliinoista on logoja. Taustalla näkyy keittiölaitteita, kuten uuneja ja hyllyjä, sekä ikkunoita. Valo on kirkas ja työtaso on täynnä työkaluja ja raaka-aineita.

Innovaatioita ja makuprofiilien hiomista

Tiimin sydän sykkii uusille innovaatioille. Keittiömestarit toimivat koko yrityksen sisäisinä sparraajina, jotka tuovat tuotekehitykseen gastronomista huippuosaamista. He kehittävät uusia tuotteita, joissa paikallisuus ja terveellisyys kohtaavat suomalaisille sopivat makuprofiilit.

Tiimi ei ainoastaan seuraa trendejä, vaan luo niitä. Ennakkoluuloton ote gastronomiaan varmistaa, että HKFoods tekee suomalaisten elämästä maistuvampaa.

Enemmän kuin tuotteita – höysteenä tarinoita ja elämyksiä

Keittiömestaritiimi on avainasemassa, kun tuotteille luodaan sielu. He tuottavat markkinointiin sisältöä, joka kertoo mausta, alkuperästä ja vastuullisuudesta tavalla, joka tuntuu ja maistuu.

Tiimin jäsenet ovat tuttu näky siellä, missä tapahtuu:

Ruokafestivaalit ja pop-upit: Tuomme osaamisemme suoraan ihmisten luo.
Asiakaskohtaamiset: Rakennamme kumppanuuksia, joista hyötyvät kaikki food service -alan ammattilaiset.
Markkinointitapahtumat: Luomme erottuvia konsepteja, jotka jäävät mieleen.

Yläviistosta otettu kuva viidestä kokista, jotka ovat kerääntyneet ruostumattomasta teräksestä valmistetun työpöydän ääreen ammattikeittiössä. Pöydällä on puisella leikkuulaudalla kypsennettyjä lihanpaloja, joita he tarkastelevat. Keskellä oleva tatuoitu, kalju mies ja hänen vieressään oleva nainen sirottelevat sormisuolaa lihalle. Toinen mieskokki vasemmalla pitää pientä kattilaa, ja kolmas nainen tarkkailee lihan takaa. Oikealla oleva mieskokki katsoo hymyillen vasemmalle, käsi pöydällä. Kaikilla on yllään valkoinen kokintakki ja musta esiliina, joissa on HK-logoja. Taustalla näkyy keittiölaitteita ja lämpölamppuja, ja valaistus on pistemäinen ja lämmin.

Inspiraation jakaminen on kunnia-asiamme

Haluamme, että ruokainnostus tarttuu! HKFoodsin tuotekehityskeittiö toimii gastronomisena kohtaamispaikkana, missä jaamme tietoa uusista valmistusmenetelmistä ja ravitsemuksesta. Järjestämme työpajoja ja tilaisuuksia, joissa food service -ammattilaiset voivat päivittää osaamistaan ja inspiroitua yhdessä meidän kanssamme.

Vastuullisuus mausta tinkimättä

Meille vastuullisuus myös käytännön tekoja raaka-ainevalinnoissa. Ohjaamme valintoja kohti terveellisempää ja kestävämpää tulevaisuutta. Yhteistyö paikallisten tuottajien kanssa takaa sen, että jokainen resepti täyttää korkeimmatkin kriteerit.