• Tuotehaku
  • Reseptihaku
  • Inspiraatio
  • Ratkaisut
  • Vastuullisuus
  • Yhteystiedot
  • Tuotteet
    • Tuotehaku
    • Uutuudet
    • Naudanliha
      • Paistit, kinkut ja muu palaliha
      • Pyörykät, pihvit ja nugetit
      • Suikaleet ja kuutiot
      • Pihvit, fileet ja leikkeet
      • Leikkeleet
      • Elimet
    • Porsaanliha
      • Elimet
      • Paistit, kinkut ja muu palaliha
      • Paneroidut
      • Pihvit, pyörykät ja murekkeet
      • Jauheliha
      • Suikaleet ja kuutiot
      • Fileet, pihvit ja leikkeet
      • Leikkeleet
      • Pekonit
    • Kananpoika
      • Paneroidut
      • Siivet
      • Pihvit, pyörykät ja murekkeet
      • Jauheliha
      • Kokonainen kananpoika
      • Koipireidet
      • Suikaleet ja kuutiot
      • Fileet, pihvit ja leikkeet
      • Pekonit
      • Leikkeleet
    • Lihavalmisteet
      • Maksatuotteet ja erikoislihavalmisteet
      • Paneroidut
      • Pekonit
      • Lihavalmistesuikaleet, kuutiot ja lastut
      • Leikkeleet
      • Makkarat ja nakit
    • Valmisruoka
      • Leivät ja pizzat
      • Ohukaiset
      • Salaatit ja kasvikset
      • Kastikkeet ja maustetahnat
      • Keitot
      • Laatikkoruoat
      • Pihvit, pyörykät ja murekkeet
    • Kalkkuna
    • Karitsa
    • Riista
    • Kala
    • Kasvis
    • Tarvikkeet
  • Reseptit
    • Reseptihaku
    • Viikon ruokalista 2025
    • Kastikkeet ja pataruoat
    • Keitot
    • Laatikot ja uuniruoat
    • Leikkeet
    • Paistit
    • Pihvit
    • Pikaruoka
    • Pyörykät, jauhelihapihvit ja murekkeet
    • Salaatit
    • Välipalat ja vitriinituotteet
  • Sesongit
    • Joulu
    • Kesä
    • Kevät
    • Oktoberfest
    • Syksy
    • Talvi
  • Inspiraatio
    • Kumppanuus
    • Ruokapuhetta
    • Ruokaratkaisut
    • Pontta porsaanlihalle
  • Ratkaisut
    • Fast Good -ratkaisut
    • Ratkaisut ravintolakeittiöille
    • Ratkaisut suurkeittiöille
    • Sesonkiruokalista
    • Suomen Ruokalista
  • Vastuullisuus
    • Eläinten hyvinvointi
    • Laatuvastuu
    • Pakkausten kierrätettävyys
    • Ruokahävikki
    • Suomessa tehtyä ruokaa
  • Yhteystiedot
    • Anna palautetta
    • VALO-tilauspalvelu
    • Tule asiakkaaksemme
    • Tilaa uutiskirje
  • HK Food service
  • Inspiraatio
  • Ruokapuhetta
  • Suomalaista kotiruokaa lounaslistoille

Suomalaista kotiruokaa lounaslistoille

26.8.2025

Turvallisia makuja ja lämpimiä makumuistoja – niille on tässä ajassa tilausta. Vastaus löytyy rehdistä suomalaisesta arkiruoasta.

Kotiruoka ei enää tuo mieleen pula-aikoja, vaan ennemminkin mummon tai äidin rakkaudella valmistamia ruokalajeja, jotka herättävät tunteita ja muistoja. Yksinkertaiset ja rehelliset maut sekä kotimaiset raaka-aineet ovat arvossaan, ja juuri niitä kotiruoka parhaimmillaan tarjoaa. 

– Suomalainen kotiruoka herättää sellaisia tunteita, joita moni tässä maailmanajassa kaipaa. Kun maailma on myllerryksessä, tuttu ruoka tuo turvallisuuden tunnetta, toivoa ja hyvää mieltä, toteaa HKFoodsin kehityspäällikkö Tom Tapper.

Valmiit tuotteet vapauttavat aikaa muuhun

Kotimaiset klassikot ovat varma valinta lounaslistalle: ne maistuvat monille, valmistuvat nopeasti ja ovat helppoja tehdä. Lisäksi ne ovat ravitsevia ja edullisia. Valmiit, kypsät pihvit ja lihapullat tarjoavat vaivattoman tavan tuoda nämä lounaslistojen toiveruoat tarjolle.

– Lisäarvo asiakkaalle ei välttämättä synny siitä, että lihapullat pyöritellään käsin ravintolassa, Tapper muistuttaa. – Mekaanisesta työstä säästyvä aika kannattaa käyttää esimerkiksi maustamiseen, kastikkeiden valmistamiseen ja annosten viimeistelyyn.

Suomalainen arkiruokaperinne on saanut vaikutteita myös muista ruokakulttuureista, ja klassikkoreseptejä päivitetäänkin tähän päivään tuomalla niihin uusia vivahteita. Valmiista kypsistä pihveistä ja pullista saakin helposti lounaslistalle monenlaisia variaatiota. Valikoimasta löytyvät myös testatut vaihtoehdot erityisruokavalioihin.

👉 Tuotteet maistuviin jauheliharuokiin:

HK Kypsä Gluteeniton Cocktailpyörykkä, pakaste 2 kg >

HK Kotoisa jauhelihapihvi, pakaste 2 kg >                 

HK Kotoisa lihapyörykkä, pakaste 2 kg >

HK Sydämellinen lihapyörykkä 2 kg >

HK Kypsä Gluteeniton Lihapyörykkä, pakaste 2 kg >

HK Naudan pannupihvi 130 g kypsä, pakaste >

HK Naudanlihapyörykkä, kypsä, pakaste 2 kg >

Kivikylän Sooci paahdettu lihaliemi 1 l >

Kivikylän Sooci Kermainen vaalea kastikepohja 1 l >

 

👉 Katso reseptivinkit alla olevasta bannerikoosteesta

Jaa
Tulosta

Katso reseptivinkit tästä

Lue uusimipia artikkeleita

Sydänmerkki auttaa tekemään fiksuja valintoja

Sydänmerkki auttaa tekemään fiksuja valintoja

Suomalainen Sydänmerkki on kehitetty helpottamaan yhtä lailla kuluttajien kuin ravintola-ammattilaisten ruoka-arkea. HKFoods on ottanut Sydänmerkin käyttöön auttaakseen omia asiakkaitaan tekemään fiksuja valintoja – mausta tinkimättä.

Lihalähettiläät tuovat inspiraatioita ravintola-ammattilaisille ja kotikeittiöihin

Lihalähettiläät tuovat inspiraatioita ravintola-ammattilaisille ja kotikeittiöihin

Veljekset Ponteva ja HKFoods ovat tehneet tiivistä yhteistyötä jo liki kymmenen vuoden ajan. Lihalähettiläät-yhteistyön ytimessä on inspiraation tarjoaminen niin ravintola-ammattilaisille kuin kotikeittiöihin.

Vertailussa raa’an ja kypsän lihatuotteen edut ammattikeittiössä

Vertailussa raa’an ja kypsän lihatuotteen edut ammattikeittiössä

Ammattikeittiöiden toiminnassa raaka-aineiden jalostusasteella on merkittävä rooli, sillä se vaikuttaa suoraan työn sujuvuuteen, tuoteturvallisuuteen ja onnistuneeseen lopputuloksen.

Tule asiakkaaksi
  • Tule asiakkaaksemme
  • Valo-tilauspalvelu
  • Anna palautetta
  • Suomen ruokalista
  • HK
  • Kariniemen
  • HK Foods
  • Aineistopankki
  • Oiva-raportit
Ota yhteyttä
  • Käyttöehdot
  • Tietosuoja
  • Evästeet