Meat & Fire BBQ 2025 – Suomen suurimmat Grillikauden avajaiset paketoituna yksiin kansiin

20.5.2025

Ruokapuhetta

Meat & Fire on koko kansan BBQ-juhla, joka yhdistää grillaukseen intohimoisesti suhtautuvia alan ammattilaisia ja grillauksen harrastajia. Suomen suurin grillijuhla keräsikin tänä vuonna Helsingin Olympiastadionille satoja grillauksesta kiinnostuneita yhteen inspiroitumaan, oppimaan uutta ja nauttimaan ainutlaatuisista makuelämyksistä.

Kolme miestä keskustelee ja nauraa ulkona, takana on tapahtumakatos ja grillilaitteita. Mies vasemmalla puhuu ja pitää kädessään mikrofonia, keskellä oleva mies katsoo häntä ja pitää muistilistaa kädessään, ja oikealla oleva mies nyökkää ja viittaa sormellaan.

Meat & Fire BBQ on yhteistyön ja yhteisöllisyyden voimannäytös. Tapahtuma on tehty yhteistyökumppaneiden kanssa ”rakkaudesta lajiin”, tavoitteena viedä suomalainen BBQ-kulttuuri uudelle tasolle. Tapahtuman sydämessä ovat Signature-maisteluannokset, jotka huippukokit valmistavat avotulella, hiilillä tai savustamalla. Maisteluannoksissa tulevat esille erilaiset inspiroivat valmistusmenetelmät ja raaka-aineiden monipuolinen käyttö.

Mies kumihanskat kädessään grillaa lihaa grillissä, jossa on palavia hiiliä ja pihviä. Taustalla näkyy muovinen astia ja osittain auki oleva grillin kansi.

Olemme paketoineet Meat & Fire 2025 -tapahtuman huippugrillaajien Signature-annoksista reseptikoosteeseen, jotta mahdollisimman monella olisi mahdollisuus inspiroitua näistä taidonnäytteistä.

Mies laittaa ruokaa grillissä ulkona, taustalla näkyy lihaa roikkumassa ja muita lihoja valmiina syötäväksi. Hänellä on päässään musta pipo ja hänellä on sormikkaat käsissään. Taustalla on muita ihmisiä ja rakennuksia.

Tapahtuman yhteistyökumppanit: Berner, HK, Kariniemen, Kikkoman, Rajamäen, Mustang, Laurea amk, Hartwall, Omnia, Olympiastadion

Ulkoilmatapahtuma Meat&Fire BBQ, jossa ihmiset jonottavat ja nauttivat grilliruoasta. Kuvassa näkyy grillikatos, jossa lihaa paistetaan avotulella. Keskellä grillaa mustaan essuun pukeutunut henkilö, taustalla on muita myyjiä ja asiakkaita. Etualalla kaksi naista syö grilliruokaa pahvilaatikoista. Tapahtuma vaikuttaa vilkkaalta ja aurinkoiselta.

Lataa signature-annosten reseptikooste

Lue lisää BBQ-kulttuurista

Tutustu tuotteisiin

Tamminen Rotukarja Naudan flanksteak (3882)

Tamminen Rotukarja Naudan flanksteak (3882)

HK Viljaporsaan kylki luuton nahaton (1611)

HK Viljaporsaan kylki luuton nahaton (1611)

Kariniemen Kananpojan Siipipala, maustamaton (2474)

Kariniemen Kananpojan Siipipala, maustamaton (2474)

Lue uusimipia artikkeleita

Sydänmerkki auttaa tekemään fiksuja valintoja

Sydänmerkki auttaa tekemään fiksuja valintoja

Suomalainen Sydänmerkki on kehitetty helpottamaan yhtä lailla kuluttajien kuin ravintola-ammattilaisten ruoka-arkea. HKFoods on ottanut Sydänmerkin käyttöön auttaakseen omia asiakkaitaan tekemään fiksuja valintoja – mausta tinkimättä.

Suomalaista kotiruokaa lounaslistoille

Suomalaista kotiruokaa lounaslistoille

Turvallisia makuja ja lämpimiä makumuistoja – niille on tässä ajassa tilausta. Vastaus löytyy rehdistä suomalaisesta arkiruoasta.

Lihalähettiläät tuovat inspiraatioita ravintola-ammattilaisille ja kotikeittiöihin

Lihalähettiläät tuovat inspiraatioita ravintola-ammattilaisille ja kotikeittiöihin

Veljekset Ponteva ja HKFoods ovat tehneet tiivistä yhteistyötä jo liki kymmenen vuoden ajan. Lihalähettiläät-yhteistyön ytimessä on inspiraation tarjoaminen niin ravintola-ammattilaisille kuin kotikeittiöihin.