HK Viljaporsaan ulkofilee, suolattu (3831)

Valmistus

Laita liha uunivuokaan ja työnnä lämpömittari lihan paksuimman kohdan keskelle. Paista lihaa 125 °C uunissa, kunnes sisälämpötila on 72 °C. 

Tuotetiedot

Ainesosat

suomalainen porsaanliha 85 %, vesi, jodioitu suola, aromit, happamuudensäätöaine (E262), hapettumisenestoaine (E301), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), rypsiöljy. Voimakassuolainen.

Pakkauskoko

Myyntierä 2 x n. 1,0 kg/vac.
Yksikköpaino n. 1,0 kg

Säilytys

+4 °C (max +6 °C)

Ravintosisältö
Energia 463 kJ / 110 Kcal
Rasva 4.3 g
joista tyydyttyneitä 1.6 g
Hiilihydraatit 0 g
joista sokereita 0 g
Proteiini 18 g
Suola 1.3 g
LISÄTIEDOT
Lisätty suola 1.1 g
Liha 85 %

Tekniset tiedot
Tuotetunnus 3831
EAN 2391383100004
Myyntierän EAN -koodi 6409100138318
Lihan alkuperämaa FI
Tuotteen valmistusmaa FI
Valo-tilauspalvelu Kyllä

Allergeenit, mausteet ja aromit

Allergeenit

-

Mausteet ja aromit

-

Muut

Porsaanliha

HK Viljaporsaan ulkofilee, suolattu (3831)

HK Viljaporsaan ulkofilee suolattuna. Suolauksen ansiosta liha pysyy paistettaessa mehevämpänä. Palan voi paistaa tai grillata kokonaisena tai siitä saa leikattua haluamansa kokoiset pihvit, suikaleet ja kuutiot. Tuote on valmistettu suomalaisesta kotitiloillamme vastuullisesti kasvatetusta viljaporsaan lihasta. 

  • Gluteeniton

    Gluteeniton

  • Laktoositon

    Laktoositon

  • Maidoton

    Maidoton

Kokeile reseptejä

Palvelumme

Raaka-aineet ja tuotteet ruoka-ammattilaisille

Tutustu monipuoliseen tuotevalikoimaan – kaikki mitä tarvitset maistuviin annoksiin! Lihat, kalat, kasvikset ja valmisruoat - kaikki yhdestä paikasta.

Lue lisää

Parhaat reseptit kaikkiin ammattikeittiöihin

Hyviksi todetut, helpot ja monikäyttöiset reseptimme on suunniteltu ammattikeittiöiden tarpeisiin. Voit poimia reseptit talteen raaka-aineiden tai sesonkien nimillä.

Lue lisää

Ratkaisut ravintoloille ja suurkeittiöille

Chef-asiantuntijoidemme ammattitaito, tuki ja innostus ovat aina saatavillasi. Rohkaistu ratkaisuista ja poimi parhaat ideat liiketoimintasi kehittämiseen!

Lue lisää

Tutustu tuotteisiin

HK Viljaporsaan sisäfilee, yksittäin pakattu (1721)

HK Viljaporsaan sisäfilee, yksittäin pakattu (1721)

HK Viljaporsaan ulkofilee, puhdistettu (3620)

HK Viljaporsaan ulkofilee, puhdistettu (3620)

HK Viljaporsaan sisäfilee (1727)

HK Viljaporsaan sisäfilee (1727)

Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana

Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.

Lue lisää

Model.ImageDescription
Tule asiakkaaksi