Tutustu HK:n uusiin aterioihin ammattikeittiöille! Lue lisää
HK Viljaporsaan lihakuutio (S0), kypsä (7959)

Valmistus

Vesihaude 90 °C 20 min. Yhdistelmäuuni (höyry) 90 °C 20 - 30 min. Painekeittokaappi 90°C 20-30 min.

Tuotetiedot

Ainesosat

suomalainen porsaanliha, jodioitu suola. 100 g:aan tuotetta käytetty 123 g lihaa.

Pakkauskoko

Myyntierä 3 kg/vac.

Säilytys

Alle +6 °C

Ravintosisältö

Energia 750 kJ / 180 Kcal
Rasva 9.0 g
joista tyydyttyneitä 3.6 g
Hiilihydraatit 0 g
joista sokereita 0 g
Proteiini 22 g
Suola 0.60 g
LISÄTIEDOT
Lisätty suola 0.50 g

Tekniset tiedot

Tuotetunnus 7959
EAN 6409100079598
Lihan alkuperämaa FI
Tuotteen valmistusmaa FI
Valo-tilauspalvelu Kyllä

Allergeenit, mausteet ja aromit

Allergeenit

-

Mausteet ja aromit

-

Muut

Porsaanliha

HK Viljaporsaan lihakuutio (S0), kypsä (7959)

Sous vide -menetelmällä kypsennetty porsaan lihakuutio. Kokeile patoihin, keittoihin ja kastikkeisiin. Valmista kastike- tai keittopohja ja lisää lihakuutiot. Tasalaatuinen tuote, joka on helppo annostella. Kuutiokoko 16x16 mm.
  • Gluteeniton

    Gluteeniton

  • Laktoositon

    Laktoositon

  • Maidoton

    Maidoton

Kokeile reseptejä

Palvelumme

Raaka-aineet ja tuotteet ruoka-ammattilaisille

Tutustu monipuoliseen tuotevalikoimaan – kaikki mitä tarvitset maistuviin annoksiin! Lihat, kalat, kasvikset ja valmisruoat - kaikki yhdestä paikasta.

Lue lisää

Parhaat reseptit kaikkiin ammattikeittiöihin

Hyviksi todetut, helpot ja monikäyttöiset reseptimme on suunniteltu ammattikeittiöiden tarpeisiin. Voit poimia reseptit talteen raaka-aineiden tai sesonkien nimillä.

Lue lisää

Ratkaisut ravintoloille ja suurkeittiöille

Chef-asiantuntijoidemme ammattitaito, tuki ja innostus ovat aina saatavillasi. Rohkaistu ratkaisuista ja poimi parhaat ideat liiketoimintasi kehittämiseen!

Lue lisää

Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana

Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.

Lue lisää

Model.ImageDescription
Tule asiakkaaksi