Vegepannupihvi, tomaattia ja basilikaa
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
- Kuullota sipulit oliiviöljyssä ja lisää joukkoon etikka, tomaattimurska ja kasvisliemi. Anna hautua, kunnes sipulit ovat kypsiä.
- Ruskista jääkaappilämpöiset vegepihvit molemmin puolin kuumalla paistinpannulla tai grillaa pinta rapeaksi.
- Lisää ruskistetut pihvit ja pikkutomaatit kastikkeen joukkoon ja viimeistele tuoreella basilikalla.
- Tarjoile lisäkkeenä esimerkiksi herneitä, vihreää parsaa, sokeriherneitä, chiliä, karamellisoitua sipulia.