Toscanalainen lehtikaali-makkarapasta
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Keitä pasta paketin ohjeen mukaan ja siirrä sivuun. Säästä noin 2 dl keitinvettä. Raasta valkosipuli ja pilko sipuli sekä makkarat. Paista pannulla oliiviöljyssä, kunnes ovat saaneet väriä. Lisää tomaattipyree ja suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit. Paista vielä muutama minuutti.
-
Lisää kerma ja kuivamausteet. Anna kiehua noin 5-7 minuuttia kunnes kastike hieman sakenee. Lisää lehtikaali ja pinaatti ja sekoita hyvin.
-
Sekoita mukaan valutettu pasta ja keitinvettä tarpeen mukaan.
Viimeistely
-
Lisää lopuksi parmesan. Halutessasi viimeistele annokset chilihiutaleilla tai tuoreella chilillä.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
