Tom Yum Kai , thaimaalainen kanakeitto
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Laita vesi ja liemiaines kattilaan, lisää kaffir lehdet, suikaloitu inkivääri ja sitruunaruoho. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää fileesuikaleet, viipaloidut chilit ja suikaloidut sienet.
-
Muutaman minuutin jälkeen mausta liemi sokerilla, kalakastikkeella, limemehulla ja lopuksi lisää halkaistut kirsikkatomaatit.
-
Tarjoa keitto alkukeittona tai ruokaisampana jasminriisin kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
