Thai- laabsalaattia ja limeä
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Pinaattimunakas
- Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja aja seos tasaiseksi. Paista massasta rypsiöljyssä ohuita munakkaita.
Maustettu jauheliha
-
Ruskista jauheliha huolellisesti ja lisää joukkoon sokeri, limehedelmistä puristettu mehu ja kuoriraaste sekä kalakastike.
Salaatti
-
Sekoita salaatin ainekset jauhelihan joukkoon ja annostele seos munakasohukaisten päälle.
Viimeistely
-
Viimeistele annokset tuoreilla yrteillä ja paahdetuilla valkosipulilastuilla.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
