Thai- laabsalaattia ja limeä
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Pinaattimunakas
- Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja aja seos tasaiseksi. Paista massasta rypsiöljyssä ohuita munakkaita.
- Ruskista jauheliha huolellisesti ja lisää joukkoon limemehu, kuoriraaste, sokeri sekä kalakastike.
Salaatti
- Sekoita salaatin ainekset jauhelihan joukkoon ja annostele seos munakasohukaisten päälle. Viimeistele tuoreilla yrteillä ja paahdetuilla valkosipulilastuilla.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
