Surf & Turf lohikeitto

Name: Surf & Turf lohikeitto
Yield: 10
Ingredients: 1,2 kg perunoita; 0,5 kg porkkanoita; 1,2 kg lohifileetä (nahattomana, ruodottomana); 0,3 kg sipulia; 0,15 kg voita (tai öljyä paistamiseen); 2 l vettä; 0,03 kg kasvislientä; 0,5 l kermaa; 0,05 kg tuoretta timjamia hienonnettuna; 6 kpl laakerinlehtiä; 10 kpl maustepippuria; 0,2 kg HK Pepperonirouhe (5907)

Gluteeniton
Laktoositon

Kokonaisaika: 0 min

Kypsennysaika: 0 min

Työaika: 0 min

Valmistusohje

Kuori ja pilko vihannekset. Kuutio perunat ja porkkanat. Suikaloi sipuli ja hienonna timjami. Kuutioi lohifilee. Lisää kattilaan voi, perunat, porkkanat ja sipuli. Freesaa noin 10 minuuttia. Lisää kattilaan Sooci kasvisliemi, laakerinlehdet, maustepippurit ja timjami.
Anna keittyä noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Tällä välin paahda pepperonirouhe uunipellillä 200 °C noin 6 minuuttia.
Kun perunat ovat juuri ja juuri kypsiä, lisää pepperonirouhe, lohikuutiot ja kuohukerma.

Surf & Turf lohikeitto

Valmistusohje

Tällä tuotteella onnistut

HK Pepperonirouhe (5907)

Kokeile reseptejä

Tutustu tuotteisiin

Kariniemen Kananpojan Kypsät ja Helpot Paistetut fileepalat (7638)

Kariniemen Kananpojan Kypsät ja Helpot Paahdetut suikaleet (7639)

Kariniemen Kananpojan Kypsät ja Helpot Fajitas suikaleet (7287)