Stroganoff
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Ruskista naudan paistikuutiot yhdistelmätoiminnolla 180°C noin 10 minuuttia. Laita voi, lihat, porkkanakuutiot, hienonnettu sipuli, mausteet, vesi ja tomaattipyre pataan ja hauduta kunnes lihat ovat kypsiä.
-
Valmista erillisessä astiassa voi-vehnäjauhosuurus ja suurusta kastike. Lisää kuutioitu suolakurkku, hauduta vielä noin 10 minuuttia.
- Tarjoile stroganov keitettyjen perunoiden kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
