Stroganoff

Name: Stroganoff
Yield: 100
Ingredients: 10 kg HK Naudan paistikuutiota (3656); 3 kg porkkanaa; 1,9 kg tomaattipyrettä; 6 l vettä; 2,6 kg sipulia; 0,4 kg vehnäjauhoa; 0,6 kg voita; 0,1 kg suolaa; 0,1 kg mustapippurirouhetta; 1 kg suolakurkkua; 0,012 kg valkopippuria

Laktoositon

Kokonaisaika: 0 min

Kypsennysaika: 0 min

Työaika: 0 min

Valmistusohje

Ruskista naudan paistikuutiot yhdistelmätoiminnolla 180°C noin 10 minuuttia. Laita lihat, porkkanakuutiot, sipuli, mausteet, vesi ja tomaattipyre pataan ja hauduta kunnes lihat ovat kypsiä.
Suurusta ja lisää suolakurkkukuutiot, hauduta vielä noin 10 minuuttia.
Tarjoile stroganov keitettyjen perunoiden kanssa.

Stroganoff

Valmistusohje

Tällä tuotteella onnistut

HK Naudan paistikuutio (NE) (3656)

Kokeile reseptejä

Tutustu tuotteisiin

HK Naudan lihasuikale (3188)

Rose Broilerin Fileeviipale, kypsä, pakaste (7894)

Kariniemen Paahdettu kanakebab, pakaste (7460)