Purjo-perunasosekeitto
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Suikaloi purjo ja salottisipulit. Kuori ja puolita perunat. Lisää isoon kattilaan voi, purjo ja sipulit. Freesaa perunat, sipulit ja timjami rasvassa. Freesaa vielä muutama minuutti. Lisää kasvisliemi ja kerma.
-
Keitä kunnes perunat ovat ylikypsiä. Soseuta hienoksi. Tarkista suola ja lisää maun mukaan jauhettua musta tai valkopippuria.
-
Suurusta tarvittaessa. Tarjoa HK pepperinoruoheen kanssa.
