Piparjuuri-maksapasteija Smörrebröd

Name: Piparjuuri-maksapasteija Smörrebröd
Yield: 10
Ingredients: 10 viipaletta auringonkukansiemen vuokaleipää; 0,4 kg HK Kalaasi Maksapasteija (6429); 0,2 kg sinihomejuustoa; 0,1 kg maustamatonta tuorejuustoa; 10 viipaletta auringonkukansiemen vuokaleipää; 0,5 kg HK Sienisalaatti (7552); 0,3 kg purjoa ohuina viipaleina; 0,8 kg HK Kalaasi Lihahyytelö (6402); 0,2 kg suolakurkkulohkoja; 0,5 kg päärynää; 0,4 kg punaviiniä; 0,1 kg sokeria; 2 dl käyttövalmista pikkelöintilientä

Laktoositon

Kokonaisaika: 0 min

Kypsennysaika: 0 min

Työaika: 0 min

Valmistusohje

Punaviinipäärynät

Kiehauta kaikki ainekset paitsi päärynät kattilassa ja jäähdytä. Leikkaa päärynät halutun kokoisiksi ja laita mausteliemeen maustumaan.

Leikkaa lihahyytelö sopiviksi paloiksi ja paahda leivät uunissa. Sekoita maksapasteija sekä tuorejuusto keskenään ja levitä leivälle. Kokoa leivälle sienisalaatti, lihahyytelö, purjo sekä suolakurkut. Viimeistele piparjuurella sekä tuoreilla yrteillä.

Piparjuuri-maksapasteija Smörrebröd

Valmistusohje

Punaviinipäärynät

Tällä tuotteella onnistut

HK Kalaasi Maksapasteija (6429)

Kokeile reseptejä

Tutustu tuotteisiin

HK Naudan maksakuutio, kypsä (7976)

Kivikylän Maalaislihahyytelö (6906)

HK Kananpojan Herkkumaksamakkara 250 g (5073)