Pink Bowl - rapeaksi paistettua kanaa ja pinkkiä majoneesia

Pinkki majoneesi

• Sekoita majoneesi ja punajuurimehu keskenään kastikkeeksi.

Lime-punakaalirelish

• Suikaloi punakaalit ja punasipulit. Purista limehedelmistä mehu ja raasta kuori. Sekoita ainekset keskenään ja anna maustua.

Sweet chili-nuudelit

• Suikaloi porkkanat. Liota nuudelit pehmeäksi kuumalla vedellä, valuta ja lisää joukkoon porkkanasuikaleet sekä sweet chili-kastike.

Seesami-pinaatti

• Hauduta pinaatti seesamiöljyssä, sekoita joukkoon chili-seesaminsiemeniä, limelohkoja, tuoretta korianteria sekä hienoksi leikattua ruohosipulia.

Paistileikkeet

• Paista kanat rapeiksi rasvakeittimessä tai uunissa, kokoa annos tarjoiluvalmiiksi ja viimeistele tuoreilla yrteillä.