Pinaattiohukaiset ja pulled chicken -vihannestäyte
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Punnitse kasvissekoitus sekä broilerinlihat GN-vuokaan ja ruskista uunissa 170 °C noin 20 minuuttia ja jäähdytä.
- Sekoita jogurtti, majoneesi ja mausteet keskenään ja lisää jäähdytetty kasvis-broilerisekoitus joukkoon.
Pinaattiohukaiset
-
Kuumenna pinaattiohukaiset GN-vuoassa yhdistelmäuunissa 140 °C (höyry 40 %) noin 10 minuuttia.
Kaura-juureslisäke
-
Punnitse kaikki ainekset vuokaan ja sekoita ne hyvin keskenään. Paahda uunissa 170 °C noin 20 minuuttia ja sekoita.
Kokeile reseptejä
Tutustu tuotteisiin
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
