Pekoni-peruna gratiini
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
- Ruskista pekonit ja nosta sivuun. Kuullota peruna ja valkosipuli jäljelle jääneessä rasvassa ja mausta suolalla, pippurilla sekä timjamilla.
- Lisää kanaliemi sekä kerma ja kuumenna kiehuvaksi, anna seoksen hautua kunnes neste saostuu.
- Nostele perunaviipaleet kerroksittain pekonin kanssa annosvuokiin ja lisää pinnalle juustoraastetta.
- Kypsennä uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes pinta on ruskistunut ja peruna on kypsää. Tarjoile esimerkiksi kalkkunan tai kinkun lisäkkeenä.
