Palvipossu-pähkinäkierre

Name: Palvipossu-pähkinäkierre
Yield: 10
Ingredients: 0,2 kg HK Ylikypsä Porsaan niska, viipaloitu pakaste (6129); 0,25 kg pinaattia; 0,1 kg sipulia; 0,02 kg valkosipulia; 0,1 kg hasselpähkinää; 0,075 kg cheddarraastetta; 0,25 l maitoa; 2 tl kuivahiivaa; 0,025 kg sokeria; 0,4 kg vehnäjauhoa; 0,1 kg ruisjauhoa; 0,01 kg suolaa; 0,06 kg kananmunaa

Laktoositon

Kokonaisaika: 0 min

Kypsennysaika: 0 min

Työaika: 0 min

Valmistusohje

Hiivataikina

Sekoita hiivataikinan kaikki ainekset keskenään ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Siirrä sivuun tekeytymään puoleksi tunniksi.

Kuullota sipulit oliiviöljyssä ja lisää joukkoon suikaloitu liha sekä pinaatti. Sekoita kunnes pinaatit pehmenevät, mausta suolalla ja mustapippurilla. Jäähdytä ja lisää joukkoon murskatut pähkinät sekä juustoraaste.
Kauli hiivataikina 5mm paksuiseksi suorakaiteeksi, levitä täyte taikinan päälle ja jätä pitkältä sivulta noin 3cm kaistale vapaaksi.
Kääri levy täytteineen rullalle ja leikkaa 1,5cm paksuisiksi kiekoiksi. Lado kiekot leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja kohota 45 minuuttia.
Kypsennä nostatetut kierrepullat 200°C noin 20-25 minuuttia. Tarjoile välipalana.

Palvipossu-pähkinäkierre

Valmistusohje

Hiivataikina

Tällä tuotteella onnistut

HK Ylikypsä porsaan niska, viipaloitu, pakaste (6129)

Kokeile reseptejä

Tutustu tuotteisiin

HK Viljaporsaan luuton Kylki nahalla (1190)

Kariniemen Kalkkunan paistileike miedosti suolattu, pakaste (2204)

HK Porsaan kypsä luuton ribs BBQ, pakaste (7950)