Paahdettua kananpojan koipea, punakaalirelish ja minttua
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Kypsennä koipipalat uunissa, yhdistelmäpaistolla 160 °C noin 45 minuuttia.
-
Leikkaa punakaali ja sipulit ohuiksi suikaleiksi, murskaa herneet kevyesti ja sekoita ainekset keskenään.
-
Yhdistä ainekset.
Kastike
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
