Onion Hot Dog

Name: Onion Hot Dog
Yield: 8
Ingredients: 0,8 kg HK Krakovanmakkara kuoreton, pakaste (6917); 8 kpl sämpylää: top cut; 0,3 kg haudutettua sipulia; 0,12 kg sinappimajoneesia; 0,2 kg Gruyere juustoa; 0,15 kg Mäkitalon Farmi Pikkelöity punasipuli (7564); 0,08 kg jenkkisinappia (esim. French's yellow); lehtipersiljaa; paahdettua sipulia; 0,015 kg jalapenoa

Laktoositon

Kokonaisaika: 0 min

Kypsennysaika: 0 min

Työaika: 0 min

Valmistusohje

Kuumenna sulatetut / kohmeiset makkarat grillilssä, rollerissa tai paistoparilalla.
Lämmitä sämpylät.
Pursota sinappimajoneesi pohjalle. Lisää makkara, haudutettu sipuli, juusto ja pikkelöity punasipuli. Koristele yrteillä, jalapenolla ja paahdetulla sipulilla.

Tällä tuotteella onnistut

HK Krakovanmakkara kuoreton, pakaste (6917)

Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana

Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.

Lue lisää