

Oklahoma Onion Smash Burger ja chilimajoneesia
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Chilimajoneesi
- Sekoita majoneesin ainekset keskenään
- Leikkaa keltasipuli ohuiksi renkaiksi, laita pihvit parilalle ja reilusti sipulirenkaita jokaisen pihvin päälle. Paina ne ohuiksi burgeriprässillä tai lastalla. Pihvin ja prässin väliin kannattaa laittaa leivinpaperia estämään pihvin tarttuminen työvälineisiin.
- Mausta suolalla ja käännä pihvit ympäri, mausta toinenkin puoli suolalla ja laita juustosiivu jokaisen pihvin päälle.
- Paahda sämpylät ja laita leikkauspinnoille chilimajoneesi, nosta pohjan päälle pihvi, pihvin päälle suolakurkut sekä tomaattiviipale. Sulje kansi ja nauti.