Norjanleike
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Skagen
- Valuta katkaravut huolellisesti, sekoita kaikki skagenin ainekset keskenään ja anna maustua hetki kylmässä.
- Kuumenna reilu määrä öljyä paistinpannulla ja ruskista leikkeet molemmin puolin, noin 2 minuuttia per puoli. Öljyä saa olla pannulla niin että leikkeet uppoavat puoliksi siihen, vaihtoehtoisesti voit myös paistaa leikkeet rasvakeittimessä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää pannulle voita ja paista vihreät parsat napakan kypsiksi ja kauniin värisiksi. Mausta suolalla.
- Tarjoile possunleikkeet paistettujen parsojen sekä katkarapuskagenin kanssa.
