Naudan BBQ-ribs ja rapeaa valkosipulia
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
- Kuumenna kyljysrivi pakkauksessaan höyryuunissa 95°C noin 45 minuuttia. Avaa pakkaus ja lisää haudutusliemi BBQ-kastikkeen joukkoon ja kiehauta kunnes kastike saostuu.
- Leikkaa kyljysrivi annjospaloiksi ja sivele BBQ-kastikkeella. Käytä lihat kuumassa uunissa 220°C noin 3-5 minuuttia tai kunnes pinta on paahtunut kevyesti.
- Aja valkosipulit kutterissa hienoksi rouheeksi, paista rapeaksi rypsiöljyssä, valuta ja mausta suolalla.
- Viimeistele kuumat kyljykset valkosipulirouheella ja ruohosipulilla.
