Munakoiso-jauhelihapastakastike
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Kuullota kuutioitu munakoiso, porkkana ja varsiselleri sekä hienonnetut sipulit pehmeäksi öljyssä. Lisää korianterijauhe, tomaattimurska ja etikka. Anna hautua noin 30 minuuttia ja lisää pehmitetty jauheliha.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoile keitetyn pastan kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
