Meksikon tex-mex keitto
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Kuutioi perunat ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy kattilassa, freesaa perunat, sipulit, valkosipulimurska ja mausteet. Lisää vesi, liemijauhe ja tomaattimurska. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.
-
Huuhtele pavut, mittaa maissit, limemehu ja sokeri. Lisää loput ainekset pataan ja anna kiehahtaa.
Viimeistely
-
Koristele tuoreella korianterilla. Tarjoa esimerkiksi creme fraichen ja nacholastujen kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
