Mausteinen kanakebab-tomaattipasta ja punakaali-sipulirelish
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Kuullota sipuli, valkosipuli ja mausteet öljyssä. Yhdistä joukkoon tomaattipyree ja hauduta noin 10 minuuttia. Lisää vesi, lihaliemijauhe sekä tomaattimurska ja kiehauta.
- Lisää kebablastut ja suurusta maissitärkkelyksellä, anna hautua miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia. Mausta mustapippurilla ja oreganolla. Viimeistele annos tuoreella basilikalla
Punakaali-sipulirelish
- Sekoita punakaali ja punasipuli keskenään ja tarjoile lisukkeena.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
