Luumukastike HK joulukinkulle
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Kuumenna lihaliemi padassa. Lisää joukkoon kinkun paistolientä maun mukaan. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää joukkoon luumusose ja sinappi ja mausta mieleiseksesi. Anna hautua hetken aikaa.
-
Sekoita vesi ja vehnäjauho. Saosta kastike ja anna hautua kypsäksi miedolla lämmöllä. Lisää kerma valmiiseen kastikkeeseen.
- Tarjoile HK Joulukinkun sekä joululaatikoiden kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
