Lihapyörykät chili-tomaattikastikkeessa

Name: Lihapyörykät chili-tomaattikastikkeessa
Yield: 10
Ingredients: 0,15 kg kuorittu sipuli, tuore; 0,005 kg kuorittu valkosipulinkynsi, tuore; 0,05 kg tomaattipyree, säilyke; 0,015 l rypsiöljy; 0,045 kg chilikastike; 0,045 kg HP-kastike; 0,4 kg tomaattimurska, säilyke; 0,5 l vesi; 0,015 kg maissitärkkelys; 0,015 kg kidesokeri; 1 kg HK Kotoisa lihapyörykkä, pakaste (7970); 0,002 kg jodioitu suola; 0,09 kg parmesaanijuustoraaste

Laktoositon

Kokonaisaika: 0 min

Kypsennysaika: 0 min

Työaika: 0 min

Valmistusohje

Freesaa kuutioitu sipuli, raastettu valkosipuli ja tomaattipyree. Lisää chilikastike, maustekastike, tomaattimurska ja vesi johon on sekoitettu maissitärkkelys. Kuumenna kunnes kastike suurustuu ja lisää sokeri ja suola. Mausta mieleiseksesi.
Siirrä lihapyörykät vuokaan ja kaada kastike päälle. Ripottele pinnalle parmesanjuustoa ja kypsennä yhdistelmätoiminnolla 170°C noin 20 minuuttia.
Tarjoile esimerkiksi perunasoseen kanssa.

Tällä tuotteella onnistut

HK Gluteeniton kotoisa lihapyörykkä kypsä pakaste n. 22 g (7970)

Kokeile reseptejä

Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana

Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.

Lue lisää