Leivitettyä kanaa, rapeaa perunaa ja melonia
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Tajin-maustettu vesimeloni
-
Kuutioi vesimeloni ja ripottele pinnalle tajin-maustetta.
Dippikastike
-
Sekoita sitruunanmehu ja vaalea misotahna. Lisää majoneesi, chilkastike ja sokeri. Mausta suolalla, pippurilla ja tajinilla.
Annoksen kokoaminen ja viimeistely
-
Paista fileebitesit rasvakeittimessä.
-
Paista perunanuudelit rasvakeittimessä.
-
Kasaa annos ja viimeistele tuoreella chilillä ja korianterilla.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
