Herkkupyörykät ja hernepesto
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Hernepesto
- Laita kaikki hernepeston ainekset kutterin tai tehosekoittimen kulhoon ja surauta pestomaiseksi kastikkeeksi.
Pyörykät
-
Kuumenna pyörykät yhdistelmäuunissa kunnes pinta paahuu kevyesti ja sisälämpötila on vähintään +65°C.
-
Sekoita lihapullat ja pesto keskenään ja tarjoa pastan kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
