Grillikanasalaatti, tuorejuusto-parmesaanidressing
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Tuorejuusto-parmesaanidressing
- Yhdistä dressingin ainekset keskenään ja aja sileäksi tehosekoittimessa.
Salaatti
-
Leikka parsakaali lohkoiksi. Mausta lohkot oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Paahda kuumassa uunissa noin 10-15 minuuttia.
-
Viipaloi chilit. Kokoa salaatti aineksista, viimeistele vinegretillä ja tuoreilla yrteillä.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
