Garam style Koipinuija-pekonikääröt liekkilaudalla
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Koipinuijat kypsennetään ja jäähdytetään, sitten marinoidaan uudelleen ja kääritään pekoniin. Nuijat grillataan liekkilaudalla savustamalla.
Parsakimchi
-
Parsakimchi valmistetaan maustamalla parsa, selleri ja kaali sekä viimeistellään mansikka-viinietikkakastikkeella.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
