Fermented Wingman

Name: Fermented Wingman
Yield: 10
Ingredients: 1,1 kg Kariniemen Kananpojan Siipipala, maustamaton (2474); 1 dl Kikkoman Kimchi-chilikastiketta; 0,5 dl Rajamäen luomu omenaviinietikkaa; 0,5 dl Rajamäen luomu liquid valkosipulia; 0,5 dl Rajamäen luomu liquid hot chiliä; 0,5 dl tuoretta ananasta; 270 g creme fraichea; 10 g nestemäistä savua; 0,5 dl Kikkoman Kimchi-chilikastiketta; 200 g kevätkaalia; 75 g porkkanaa; 50 g kevätsipulia; 20 g chiliä; 20 g jalapenoa

Laktoositon

Kokonaisaika: 0 min

Kypsennysaika: 0 min

Työaika: 0 min

Valmistusohje

Wingsit

Wingsit paistetaan rapeiksi ja glaseerataan kimchi-chilikastikkeella ja omenaviinietikalla. Ananas ja creme fraiche soseutetaan kastikkeeksi.

Kimchi

Kimchi valmistetaan kevätkaalista, porkkanasta ja chilistä sekoittamalla kastikkeet ja vihannekset keskenään.

Fermented Wingman

Valmistusohje

Wingsit

Kimchi

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Siipipala, maustamaton (2474)

Kokeile reseptejä

Tutustu tuotteisiin

Kariniemen Kananpojan Kypsät ja Helpot Paistetut fileepalat (7638)

Kariniemen Kananpojan Kypsät ja helpot kanatikkarit (7212)

Kariniemen Kananpojan Kypsät ja Helpot siivet (7213)