Crispy wings, pestoa ja chiliä
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Pestokastike
- Ryöppää basilika kiehuvassa vedessä ja jäähdytä nopeasti. Purista kuivaksi ja aja karkeaksi tahnaksi juuston, pinjansiementen, oliiviöljyn sekä suolan kanssa.
Lisäksi
- Ohenna tuorejuusto piimällä ja valkoviinietikalla, mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Paista paneroidut siivet rapeiksi rasvakeittimessä ja kokoa annos.
Kokeile reseptejä
Tutustu tuotteisiin
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
