Crispy chicken burger ja currypickle

Name: Crispy chicken burger ja currypickle
Yield: 10
Ingredients: 10 kpl Kariniemen Kananpojan paneroitu pihvi 2 x 2 kg pakaste (7261); 10 kpl hampurilaissämpylöitä; 0,3 kg chilimajoneesia; 0,3 kg cheddarjuustosiivuja; 0,2 kg tomaatteja; 0,05 l rypsiöljyä; 0,75 kg keltaisia paprikasuikaleita; 0,05 kg sipulisuikaleita; 0,05 kg HK Keltainen chili-curry -maustetahna 1 kg (7393); 0,04 kg valkoviinietikkaa; 0,01 kg sinapinsiemeniä

Laktoositon

Kokonaisaika: 0 min

Kypsennysaika: 0 min

Työaika: 0 min

Valmistusohje

Currypickle

Kuullota paprika ja sipulisuikaleet pehmeäksi rypsiöljyssä, lisää tuoremaustetahna, sinapinsiemenet sekä valkoviinietikka.
Anna hautua miedolla lämmöllä kunnes neste on haihtunut ja seos on hillokemainen, mausta suolalla ja pippurilla.

Kuumenna jäiset kanapihvit rasvakeittimessä 175°C noin 2,5 minuuttia. Paahda sämpylät ja kokoa annos.

Crispy chicken burger ja currypickle

Valmistusohje

Currypickle

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan paneroitu pihvi, pakaste (7261)

Kokeile reseptejä