Bulgogi
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
- Leikkaa liha poikkisyin ohuiksi viipaileiksi. Sekoita muut ainekset kevätsipulia ja riisiä lukuuottamatta keskenään, kaada lihojen joukkoon ja anna maustua kylmässä noin 2-3 tuntia.
- Kuumenna paistinpannu ja ruskista lihaviipaleet nopeasti molemmin puolin. Kiehauta lihojen marinadi ja sekoita se lihojen joukkoon.
- Tarjoile kuuman riisin sekä hienonnetun kevätsipulin kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
