Bolognesekastike
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Kuuitoi sipulit ja suikaloi juurekset. Ruskista pannulla öljyssä jauheliha, sipulikuutiot, valkosipulimurska ja juuressuikaleet. Lisää vehnäjauho ja jatka ruskistamista. Lisää joukkoon tomaattipyre ja tomaattimurska. Lisää lihaliemi ja hauduta kypsäksi.
- Mausta ja tarkista maku.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
