Avokado & seesami burger
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Valkosipulimajoneesi
- Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään.
Kuivattu luumutomaatti
- Lohko tomaatit kuuteen osaan ja mausta suolalla, pippurilla sekä oliiviöljyllä. Kuivaa uunissa tai kuivurissa 60°C kunnes puolikuivia.
Viimeistely
-
Paahda pihvit ja sämpylät uunissa tai grillissä.
-
Kuori ja viipaloi avokadot ja huuhtele jääsalaatin lehdet. Kokoa burgeri aineksista.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
