Päivän Burgeri
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Ruskistettu sipuli
-
Kuori ja viipaloi sipuli. Sulata voi kattilassa ja kuullota sipuliviipaleita kunnes rakenne pehmenee ja sipulit ruskistuvat kauniisti. Mausta suolalla.
Munakokkeli
-
Sekoita munat ja kuohukerma keskenään ja kuumenna miedolla lämmöllä pehmeäksi kokkeliksi. Mausta hienonnetulla ruohosipulilla ja suolalla.
Kastike
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Viimeistely
-
Kuumenna hampurilaispihvit parilalla, uunissa tai grillaamalla ja paahda sämpylät.
-
Varaa muut lisukkeet valmiiksi ja kokoa hampurilaiseksi.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
