Kumppanuus

Lue aiheeseen liittyvät artikkelit

Johan Kurkela toi huippugastronomian inspiraatiota HKFoodsin demokeittiölle

Miltä näyttävät ravintoloiden seuraavat kana- ja possuannokset? Tätä kysymystä pohdittiin HKFoodsin demokeittiöllä järjestetyssä inspiraatiopäivässä, jossa Suomen Bocuse d’Or -joukkueen keittiömestari Johan Kurkela työskenteli yhdessä HKFoodsin gastronomia- ja chef-tiimin kanssa.

HKFoods hurmasi Gastro-messuilla: Inspiraatiota, huippukokkeja ja rohkeita makuja

HKFoodsin osasto Helsingin Messukeskuksen Gastro-tapahtumassa 11.–12.3. oli täynnä toimintaa. Alan ammattilaiset pääsivät nauttimaan niin lihanleikkuunäytöksistä, tiukoista kisoista kuin hävikkiä vähentävästä "from nose to tail" -ajattelusta.

Lihalähettiläät tuovat inspiraatioita ravintola-ammattilaisille ja kotikeittiöihin

Veljekset Ponteva ja HKFoods ovat tehneet tiivistä yhteistyötä jo liki kymmenen vuoden ajan. Lihalähettiläät-yhteistyön ytimessä on inspiraation tarjoaminen niin ravintola-ammattilaisille kuin kotikeittiöihin.

Vuoden Kokki -kilpailu 30 vuotta

HKFoods jatkaa ylpeänä yhteistyökumppanina jo kolmen vuosikymmenen ikään ehtineessä Vuoden Kokki -kilpailussa, joka on Suomen arvostetuin ravintola-alan kilpailu. Kisan juhlavuosi huipentuu 23.–26. lokakuuta Helsingin Messukeskuksessa Ruoka- ja viinimessuilla järjestettävään finaaliin...

Vuoden Kokki Simo Harrivaara korostaa raaka-aineiden laatua

Vuoden Kokki 2024 -kilpailun voitto oli Simo Harrivaaralle pitkän uurastuksen tulos. Mestaruus toi mukanaan julkisuutta ja avasi ovia ammatillisesti. Tiukan kisarupeaman jälkeen on aikaa ja energiaa miettiä tulevia projekteja – ja tietenkin ensi kesän makuja.

Vuoden Kokki 2024 on Simo Harrivaara!

Jännittävä finaali ratkesi Viini & Ruoka -tapahtumassa perjantaina. Kisan pitkäaikaisena kumppanina HKFoodsilla on ilo onnittella tuoretta Vuoden Kokkia lämpimästi. Simo tullaan näkemään tulevan vuoden kuluessa yhteistyössä ja edustustehtävissä HKFoodsin kanssa.

Ammattilainen, suosi suomalaista

HKFoods-konsernin vastuullisuusohjelman keskeiset teemat ovat ympäristö, ihmiset, eläinten hyvinvointi sekä hyvä hallinto ja yrityskulttuuri. Varmistamme yhdessä sopimustuottajiemme kanssa kotimaisen ruoantuotannon jatkuvuuden.

Lue lisää