Pakkausten kierrätettävyys
Pakkausten tärkein tehtävä on suojata elintarvikkeita, ja hyvä pakkaus on osa laadun ja tuoteturvallisuuden varmistamista. Toimiva pakkaus vähentää myös ruokahävikkiä, mikä on yksi tehokkaimmista keinoista pienentää elintarvikeketjun ympäristövaikutuksia.
Huomioimme pakkauskehityksessä useita näkökulmia. Pakkausmateriaali- ja rakennevalintoihin vaikuttavat mm. materiaalin laadulliset ominaisuudet, pakattavan ruuan asettamat vaatimukset, ruoan säilyvyysaika, pakkauksen toimivuus logistiikassa ja materiaalin kierrätyskelpoisuus.
Tavoitteena on löytää kullekin ruokavalmisteelle pakkaus, joka ylläpitää tuotteen laatua parhaalla mahdollisella tavalla, säilyttää ruoan moitteettomana koko logistisen ketjun ajan valmistuksesta asiakkaalle asti ja jonka hävittäminen soveltuu käytön jälkeen tarjolla oleviin kiertotalousratkaisuihin.
Pakkausmateriaaleja kehittämällä voimme vähentää ruokahävikistä aiheutuvia negatiivisia ympäristövaikutuksia. Itse pakkauksen osuus lihatuotteen hiilijalanjäljestä on vain 2−5 prosenttia. (Lähde: Silvenius, F., Grönman, K., Katajajuuri, J.-M., Soukka, R., Koivupuro, H.-K. and Virtanen, Y. (2014), The Role of Household Food Waste in Comparing Environmental Impacts of Packaging Alternatives. Packag. Technol. Sci., 27: 277-292).
Kaikki pakkausmateriaalimme voidaan lajitella muoviin, kartonkiin tai metalliin. Käyttämämme kartonki ja alumiini ovat 100-prosenttisesti kierrätettäviä. Kaikki food service -tuotteidemme muovirasiat valmistetaan PP:stä (polypropeeni) tai PET:istä (polyesteri).
Pakkausten kehittäminen on osa vastuullisuusohjelmaamme
Vuonna 2025 64 prosenttia HKFoodsin myyntipakkausten materiaaleista oli teknisesti kierrätyskelpoisia.
HKFoodsin vastuullisuusohjelmassa 2026−2028 olemme sitoutuneet pakkausten kierrätyskelpoisuuden lisäämiseen ja pakkaus- ja pakkausjäteasetuksen (PPWR) vaatimusten täyttämiseen EU:n pakkaus ja pakkausjäteasetuksen (PPWR) (EU:n asetuksen 2025/40) mukaisesti.
Asetus edellyttää, että pakkausmateriaalien tulee olla kierrätettäviä vuoteen 2030 mennessä. Meidän tavoitteenamme on, että 80 prosenttia myyntipakkausten materiaaleista on teknisesti kierrätyskelpoisia vuoden 2028 loppuun mennessä, ja että kaikissa myyntipakkauksissa on lajittelumerkinnät vuoden 2028 alkuun mennessä. Pakkausmateriaaleissa ei myöskään käytetä raskasmetalleja (BPA), eikä PFAS-yhdisteiden pitoisuus ylitä lakisääteistä raja-arvoa elokuun 2026 jälkeen.
Lue lisää HKFoodsin ympäristötavoitteista, toimenpiteistä päästöjen vähentämiseksi sekä siirtymäsuunnitelmasta Kestävyysselvityksen 2025 sivuilta 77-79.