TexMex pyttipannu ja chili-creme fraiche
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
- Annostele pyttipannu GN-vuokaan ja sekoita mausteseos pyttipannun joukkoon.
- Kuumenna yhdistelmäpaistolla 160°C kunnes ruoka on kevyesti ruskistunut ja sisälämpötila on vähintään +75°C.
- Sekoita chili creme fraichen ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä.
- Viimeistele pyttipannu paistetuilla kananmunilla ja tarjoile chili creme fraichen kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
