Rapea lounasleike ja juustomakaronia
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Juustomakaroni
- Keitä makaronit puolikypsäksi, huuhtele ja jäähdytä. Yhdistä ruokakerma, juustocreme, vesi sekä kanaliemijauhe ja kuumenna kiehuvaksi. Suurusta tarvittaessa maissitärkkelyksellä.
- Sekoita makaronit juustokastikkeen joukkoon ja mausta chilihiutaleilla.
- Kuumenna leikkeet yhdistelmäuunissa kunnes sisälämpötila on vähintään +75°C.
- Tarjoile juustomakaronin sekä tuoresalaatin kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
