Rapea lounasleike ja HK juustomakaronia
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Juustomakaroni
-
Valmistele juustomakaroni. Poista vuoasta kalvo ja kuumenna pakkauksessaan yhdistelmäuunissa, kunnes sisälämpötila on +70 astetta. (Huom! rasian max. lämpötilan kesto on +200 astetta)
- Kuumenna leikkeet yhdistelmäuunissa kunnes sisälämpötila on vähintään +75°C.
- Tarjoile juustomakaronin sekä tuoresalaatin kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
